девочки кто знает рецепт ленивых вареников? Я их в детстве так любила, а как делать не знаю. Попробовала сделать по памяти, помню с бабушкой вместе лепила, получилось невкусно. Смешивала творог, яйцо, муку и сахар. Они получились жесткие.

_________________

Ленивые вареники
Смешайте 5 ст.л. творога, 1 ст.л. муки, щепотку соли, немного сахара, половину яйца. Скатайте длинный жгутик, обваляйте его в муке и порежьте наискосок ромбиками. Варите в кипящей воде примерно 5 минут. Готовые вареники всплывут. Подавайте полив сливочным маслом.

заинтересовал рецептик, но это пожалуй опечатка. Вы имелии ввиду пол стакана?

_________________

5 столовых ложек

Gala я их по этому рецепту делала. Получились жесткие и никакие. В детстве вкуснее были . Почему? Или что-то в рецепте не так... или творог раньше был лучше

_________________

Стася может быть муки поменьше добавлять, чтобы тесто было не очень крутым?

_________________

Я по этому рецепту еще не делала, знакомая дала, у нее вроде не плохие получились

А я всё на глаз делаю, только ещё и манку добавляю.

_________________

2 вопроса. А можно при гв кушать ленивые вареники? творог я ем. Это на одну порцию что ли? 5 ложек творога это же совсем чуть чуть? очень хочется попробовать, обожаю с детства ленивые вареники, а готовить не умею. В дет. садике -единственное из еды что я любила...

_________________

ИРИША
можно

_________________

ура! если доча завтра с утра поспит подольше- приготовлю!

_________________

у меня вышло! очень вкусно! делала сразу двойную порцию! Только тесто очень липкое...

_________________

ИРИША
Смотри не переборщи! Ты двойную порцию, хоть не сама съела?

_________________

Почти сама! Муж отказался! Зато мама тоже поела! м-м-м вареники... А то все овсянка, да овсянка...

_________________